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选用真空蒸煮袋的理由
编辑:桐城市繁荣塑料化工有限公司   发布时间:2018-11-17

真空蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。因此,又称之为“软罐头”。真空蒸煮袋的食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)杀菌加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。


我们知道,物品特别是食品,非常怕氧气,因为氧气是很多生物存活的重要依据。但是,细菌也是生物,有些细菌能在有氧气的情况下进行大量繁殖,从而危害到食品等物品的质量。真空蒸煮袋,袋子里肯定是处于真空或者接近真空的状态,因此,可以起到很好的“隔气作用”,真空包装袋不仅可以起到隔氧气的作用,还可以隔绝二氧化碳等气体。真空蒸煮袋使用安全,采用“绿色”生产理念,生产过程中不添加黏合剂等化学物品,属于绿色产品。


真空蒸煮袋优点

①保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋较薄,在较短时间内即可达到灭菌要求,尽可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。

②使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打开。食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热5min即可打开食用,甚至无需加热即可食用。

③贮运方便。蒸煮袋质轻,可叠合存放,所占空间小,包装食品后,所占空间比金属罐小,可充分利用贮运空间,节省贮运费用。

④节省能源。蒸煮袋由于较薄,加热时袋中能较快地达到细菌致死温度,所耗能源比铁罐要少30~40%。

⑤便于销售。蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品,顾客可随意选购,另外,由于装潢精美,也大大增加了销售量。

⑥保存时间长。蒸煮袋包装的食品,无需冷藏或冷冻,货架寿命稳定,可与金属罐相媲美,便于销售,也便于家庭使用。

⑦制造成本较低。制造蒸煮袋的复合薄膜比金属板价格低,而其生产工艺过程及所需设备均大为简单,故蒸煮袋价格较低。


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